Kāpēc Mārupes gurķis tiek iepakots?

Plēve, kurā tiek iepakots gurķis, ir pilnībā pārstrādājama. To apliecina uz iepakojuma izvietotais marķējums.

Bet kāpēc gurķi ir svarīgi iepakot?

• gurķis saglabājas svaigs, sulīgs, smaržīgs un tas nesavīst (ja gurķis sāk vīt, tas ātri var zaudēt 5-10% sava svara)
• tādejādi uzglabāšanas un transportēšanas laikā, gurķis tiek pasargāts no mitruma, apkārtējās vides mikroorganismiem un cita piesārņojuma
• iepakojums nodrošina higiēnas normu ievērošanu – gurķim nav iespēja pieskarties, pirms tas netiek izņemts no iepakojuma