Latvijā audzēti lapu salāti kā vasarā, tā ziemā!
Audzējam gan klasiskus zaļo lapu salātus, kā, piemēram Batāvija un Frillice, gan ar dažādu krāsu lapām. Izmantojam LED apgaismojumu, ar speciāli salātu audzēšanai piemērotu gaismas spektru.
Katrai salātu šķirnei ir savas garšas nianses.
Lapu salāti ir brīnišķīga sastāvdaļa ikdienas uzturā, lai uzņemtu vērtīgos A un C vitamīnus, šķiedrvielas un citas nozīmīgas uzturvielas.
Īpaši domājot par ilgtspēju un vides aizsardzību, lapu salātu audzēšanā neizmantojam plastmasas podiņus. Salātus audzējam kūdras substrātā, ko aptver papīra apvalks.
Salātus vācam katru darba dienu, nodrošinot veikalus ar svaigu produkciju. Īsais ceļš no siltumnīcas līdz veikala plauktam nodrošina produkta kvalitāti.
